Recipe: Tell me what I cooked!

Look what I found at the store!

Look what I found at the store!

I was so excited!

If you aren’t sure what it is, I will let you guess. The woman at the cash register looked definitely a little bit confused and said she hadn’t seen this vegetable before. How the hell do you eat it?

Haha. I thought that was quite hilarious! So I’ll show you how we cook it at home.



Cut in cubes!

Cut in cubes!

Boil in water!

Boil in water for about 10 minutes.

Mix Butter and Milk to make

Combine a table spoon of butter and 8 fl oz of milk. Thicken with starch flour and add nutmeg and a pinch of salt.



  1. Hahaha, Kohlrabi. A.k.a. German turnip.

  2. viviane … actually it’s called “green kohlrabi” here, too. but nobody seems to know it ;)

  3. I was going to say kohlrabi but wasn’t sure … I would’ve guessed right!

    BTW, congrats on your permanent green card :) I did read that post just didn’t want to comment twice.

  4. Yummi! I love Kolrabi. Were did you find it?

  5. San,
    Ohhhhhh, Kohlrabi,wie lecker. Habe ich schon so lange nicht mehr genossen.
    Wo hast Du den gefunden? Ich glaube ich habe den noch nie hier im Supermarkt gesichtet.
    Jetzt habe ich total Appetit darauf.
    Tust Du nur Salz und Nutmeg dran, oder sonst noch was? Was ist das Gruene was in der Sosse herumschwimmt?
    Sieht so lecker aus.
    Hoffe ich finde das hier in Texas.
    Liebe Greusse,

  6. Mhm, ich liebe Kolrabi!!! Allerdings am liebsten roh und einfach in Scheiben zum abbeissen. :-)
    In Südafrika gab es den auch nicht. Leider.

  7. Oh wie lecker! Jaja Kolrabi, ist hier in Schweden auch nicht so bekannt. Wenn es ihn dann gibt, ist er ganz teures Luxusgemuese wie Spargel und an der Kasse wird immer nachgefragt was das ist ;-)Freu mich, dass du so lecker gekocht hast :-)

    PS: Hast du mein e-mail bekommen?

  8. Interesting receipe. I should try that sometime. What’s that green stuff? I always just boil it in water and that’s it…. I loove Kohlrabi. There’s one supermarket here, where they sell it all year round. But I’ve seen it at other grocery stores, too. They just don’t know how to spell it…. so sometimes it’s Kollrabi, Kolrabbi, Kowlraabi etc.. haha.

  9. wie lustig!!! grade am sonntag hab ich hier auch kohlrabi gekauft! wie lustig! two minds think alike! :) hab dich lieb!

  10. I don’t like it boiled. But I LOVE it roh! HDL

  11. Kohlrabi…wow,…die hab ich hier noch nie gesehen. Sieht super lecker aus und hat hoffentlich genauso lecker geschmeckt. :-)

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